鉋(かんな)などの 刃物を研いだときに、刃の表が平面にならず、曲面になってしまうこと。
下の図は刃の中央を切った図だが、左側は平面になっているが、右側は曲面になっている。右側のような刃先を丸刃という。
丸刃になると刃先の勾配が緩くなってしまい、刃の先端が木材に食い付かなくなり切れ味が落ちてしまう。
丸刃は研ぎ①の初心者が陥りやすく、手首や身体が一定の角度に固定されないので、おきる現象である。研ぎ慣れてくると、丸刃ではなくなってくる。
徒弟奉公の時代には「研ぎ３年」といって、３年で研げるようになると言われた。
刃線の両端を丸めることはケチリンと呼び、違う現象である。
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