厨房セットのうち、流し台・調理台・ガス台のクックトップをを繋ぎ目なしに見せた台所のこと。
高さや幅などの寸法が統一されているので、どのメーカーのものでも、部分的に交換可能ということで、システムという名前が付いた。
しかし、実際は各メーカーが独自にシステムを作っており、下記のようなセットになった厨房機器を購入することになる。なお、一度設置されると、部分交換は絶望的である。
システムキッチンが登場したので、流し台・調理台・ガス台が分かれている厨房セットをユニットキッチンと言うようになった。
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