匠 総合事務所提供
三州で開発された瓦で、焼成の最終段階で、食塩を投入して焼いた瓦のこと。
塩焼瓦は吸水率が低く凍害に強く変色性も少なく、赤い色から赤瓦とも呼ばれている。
塩の投入は数回繰り返され、瓦は堅く焼きしまり、表面の光沢がます。塩焼き瓦は丈夫なことに加えて、含水率が非常に低いので、凍てないことから寒冷地での使用が可能になった。
しかし、塩を使用する制御は難しいことなどから、塩焼瓦の生産量は減少している。
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