下請け業者から、職種に応じた工事の一部を、請負う施工者。元請けから見ると第２次下請けと言うことになる。
建築主(＝施主)から発注された工事は、元請け→下請け→孫請け→曾孫請けと、仕事が分割されて流れていく。工事一式を請負う元請けから、下請けは自分の職種だけを請け負うことが多い。
下請けから孫請けへの発注は、同種の工種でなされることが多く、たとえば、タイル屋がより小規模なタイル屋に発注したりすることが多い。
孫請けは下請けに対して責任をおうのみで、元請けや建築主には責任をおわない。しかし、失敗すると、かんたんに出入り禁止になる。
下という言葉が蔑視を含んでいるということで、協力業者という言葉が使われることがある。
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