匠 総合事務所提供
柿は一般に折れやすく、建築材料になりにくいが、黒く文様の入った黒柿だけは銘木として珍重される。
芯(心)材と辺材の差はあまり無く、全体に淡い橙褐色を帯びている。模様のでき方は不規則で、黒色の縞模様や濃淡があることが稀にあり、そうした材を黒柿(クロガキ)と言い、古来から珍重されている。
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