匠 総合事務所提供
火鉢や囲炉裏など加熱器具のうえに、ヤカンや鍋などを乗せるための鉄製の器具。円形の輪になった部分に、3本~4本の足が付いた架台である。
下の上の写真の周囲に炭などの熱源を置き、ヤカンなどをのせる。
ガス台や電気コンロに使われる架台も五徳という。下の下の写真はガス台にのった五徳で、取り外しができる。
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外側の黒いリング状の物