コンクリートの原料になるもので、ポルトランド・セメントとよばれる。石灰と粘度を焼成したクリンカーに石膏をくわえたもの。
普通セメントは、１袋が２５㎏。セメントは空気に触れると風邪をひくので、開封したあとは保存できない。また、開封前のセメントも、空気の通りが少ないか、まったく風通しの無い所が保存に適している。
セメントは、水と接すると水酸化カルシウムを生じるため、アルカリ性を示す。そのために、目・鼻や皮膚に対して刺激性があり、長時間付着した状態が続くと、角膜、鼻の粘膜や皮膚に炎症を起こす。取扱い後には顔、手、口などを水洗する。
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