匠 総合事務所提供
厨房用の排気設備で、レンジフードのように上部に大きな傘を開くのではなく、前面の壁に排気口をもうけ、有圧換気扇でダクト引きする設備。
高価ではあるが、排気性能にはめざましいものがあり、油煙まで排気するので、厨房がベトつきにくい。ただし、音が少しうるさい。
会社の買収により、商品名が排気エースからグリーンハイキに変わった。
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