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奉献(酒)(ほうけん:しゅ)
 地鎮祭上棟式など、式を主宰する者(建築主、設計(事務所)者、施工者)が、海の幸・山の幸を献ずることを奉献という。

 このときに献じられる酒を<奉献酒>とよび、日本酒2本に熨斗をかけて、土地の神々に献上する。

 下の写真のように、1級酒2本を箱入りにして、熨斗をかけ、上に<奉献>と書き、下に奉献する人の名前を書く。箱に入れないことも多い。

 式が終了後、神様に献じたものを参会者が食して直来をおこなう。

 <祝上棟>と書くのは、招待されたりして式に参加する人である。
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奉献酒
写真は株式会社アトラスのサイトから借用
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