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給湯器(きゅうとうき)
 
 お湯を沸かす器具で、住宅では主として厨房浴室へのお湯を供給する。

 ガスもしくは灯油を熱源とするものが多いが、深夜電力を利用したものもある。まれに薪を熱源とするものもある。

 ガスや灯油を熱源とする給湯器は、お湯を使うときに沸かす瞬間湯沸器と呼ばれるタイプが多く、深夜電力を使う給湯器は沸き上がったお湯をためておく、貯湯式タイプが多い。

 瞬間湯沸器では、5号、16号、24号が使われることが多く、5号は1ヶ所、16号は2ヶ所、24号は3ヶ所程度に給湯できる。貯湯式では300〜400リットルを貯湯するものが多い。

 ガスや灯油の給湯器ほど技術革新が激しかったものはなく、現在ではランドセル程度の大きさで、一軒の家のお湯をまかなうことができる。

 給湯器から蛇口までの距離が離れていると、なかなかお湯がでないでイライラするので、小さな電気式の給湯器も使われている。
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